En un bowl, mezclar la harina, el azúcar, los huevos, leche tibia y la levadura.
Amasar hasta formar un bollo.
Incorporar la manteca de a poco y continuar amasando hasta lograr una masa lisa, elástica y brillante.
Cubrir y dejar descansar al menos 1 hora, hasta que la masa se relaje.
Estirar la masa en forma rectangular.Mezclar todos los ingredientes del relleno hasta obtener una pasta.
Untar el relleno sobre la masa de manera uniforme.
Enrollar formando un cilindro.
Cortar el cilindro a lo largo y trenzar ambas partes con el relleno hacia arriba.
Colocar en un molde enmantecado.
Dejar leudar hasta que duplique su tamaño.
Hornear a 180 grados durante aproximadamente 30 minutos.
Retirar, dejar enfriar y luego pincelar con almíbar caliente o viceversa (recordá: nunca caliente sobre caliente).